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アスパラともも肉の味噌マヨ炒め
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アスパラともも肉の味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

アスパラともも肉の味噌マヨ炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

味噌マヨネーズの風味豊かな
アスパラともも肉の炒めものです✨
このレシピの生い立ち
アスパラを使った料理を作りたかったので☆

味噌マヨネーズの風味豊かな
アスパラともも肉の炒めものです✨
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アスパラを使った料理を作りたかったので☆

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アスパラともも肉の味噌マヨ炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

味噌マヨネーズの風味豊かな
アスパラともも肉の炒めものです✨
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アスパラを使った料理を作りたかったので☆

味噌マヨネーズの風味豊かな
アスパラともも肉の炒めものです✨
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材料

3人分
  • アスパラ 好きなだけ
  • もも肉 2枚
  • ☆調味料
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 小さじ1/2
  • 酒 大さじ2
  • ◆調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラの下から2cmの茎を切る

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    根元の皮をピーラーでむく

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    アスパラは斜め切り
    もも肉2枚は、1口サイズに切り、☆調味料を混ぜ合わせる

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    ◆調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    バター20gを熱し、もも肉を炒める

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    アスパラを入れ、好みの固さになるまで炒める

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方6写真
  7. 7

    火を止め、ソースを入れ、余熱で混ぜ合わせる

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方7写真
  8. 8

    白ごまをかけて完成✨

    • アスパラともも肉の味噌マヨ炒め作り方8写真

コツ・ポイント

ソースを入れるときは、マヨネーズが溶けすぎてしまうので、火を止めて余熱で混ぜ合わせてください✨

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2019/08/06 01:24に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの もも肉 アスパラ 酒 味噌

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