ムネ肉を観音開きにします。
皮が嫌な方は、ここで剥いでください。

3つに切り分けます。

一口サイズに削ぎ切りしていきます。

小麦粉を両面まぶします。

フライパンに油をひいて、両面しっかり焼き色がつくまで中火で焼きます。

●の調味料すべてを混ぜ、フライパンに回しかけ、中火で2分煮詰めながら肉に味を絡めます。

お皿に盛り付けて出来上がり！

※1で皮を剥いだ場合、その皮でこちらのサイドメニューが作れますよ♡

レシピID:19574753