我が家の子たちは残念ながら、手の込んだ料理より、こんなのにがっつきます。このレシピの生い立ち昔からの母の味。
豚肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、豚肉を入れ塩こしょうをふる。色づいたら、玉ねぎ入れ火が通るまで炒める。調味料を加え炒めたら完成。
面倒くさくなければ、豚肉に片栗粉をまぶせば柔らかくなり、タレがからみます。
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