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夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪
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夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪-レシピのメイン写真

夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪

クッペワンコ
クッペワンコ @cook_40136606

サッと炒めて和えるだけの簡単パスタ。
夏野菜が美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
忙しい時でも手軽に作れるメニューとして、我が家の定番です。

サッと炒めて和えるだけの簡単パスタ。
夏野菜が美味しくいただけます。

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クッペワンコ
クッペワンコ @cook_40136606

サッと炒めて和えるだけの簡単パスタ。
夏野菜が美味しくいただけます。

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材料

2〜3人分
  • スパゲティー 200g
  • イカ 1杯
  • トマト 中2個
  • ナス 1本
  • オクラ 3本
  • にんにく 1欠
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • バジル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる間、みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンにしき、食べ易いサイズにカットした材料全て入れます

    • 夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪作り方1写真
  2. 2

    野菜の形が崩れない程度に炒めます。

    • 夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタを投入。塩コショウで味付しながら具材と和えます。

    • 夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪作り方3写真
  4. 4

    皿に盛りつけて完成。

    バジルがあれば彩り香り更によくなります。

    • 夏野菜とイカの簡単スパゲティー♪作り方4写真

コツ・ポイント

予めにんにく炒めたり、食材を時間差で炒める必要なく全て一緒に炒めて作りますので、難しい工程なく短時間で仕上がります。

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クッペワンコ
クッペワンコ @cook_40136606
2019/08/04 02:02に公開
高校生の息子が二人いるパパです子供のお弁当や毎日の夕食作ってます(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ なす イカ オクラ トマト にんにく

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