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袋麺で冷やし中華
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袋麺で冷やし中華-レシピのメイン写真

袋麺で冷やし中華

長月双葉
長月双葉 @cook_40096162

マルタイの棒ラーメンの冷やし中華の作り方を参考に、別の袋麺で作ってみました
このレシピの生い立ち
マルタイの棒ラーメンの冷やし中華の作り方のメモと、別の袋ラーメン(とんこつ味)があったので作ってみました

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マルタイの棒ラーメンの冷やし中華の作り方のメモと、別の袋ラーメン(とんこつ味)があったので作ってみました

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長月双葉
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材料

1人前
  1. お好きな袋ラーメン 1袋
  2. しょうゆ 大さじ半分
  3. 酢 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 水 90cc位
  6. お好みの具材
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作り方

  1. 1

    麺を本来の時間より1分長めに茹でる

  2. 2

    麺を茹でている間に具材を切り、粉末スープと調味料を水に溶いて混ぜる

  3. 3

    茹で上がった麺をザルにあけて水で冷やして締める

  4. 4

    麺と具を盛り付けてスープをかける

コツ・ポイント

調味料の分量や麺の茹で時間はお好みで調整して下さい

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長月双葉
長月双葉 @cook_40096162
2019/08/04 03:28に公開
日々いかに手間を掛けずに美味しいものを作れるか模索中
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