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BBQの共 大絶賛簡単アンチョビ無限白菜
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BBQの共 大絶賛簡単アンチョビ無限白菜-レシピのメイン写真

BBQの共 大絶賛簡単アンチョビ無限白菜

byumi
byumi @cook_40040169

BBQなど肉が多いメニューの時に用意します。少しでもヘルシーにと思っただけですが日本人外人共に大絶賛。5分で出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
元々はケンタロウさんの本のレシピですが砂糖の代わりにみりん使用、夫の尿酸値が高めなので酢の代わりにトマトで彩りと酸味にしています。

BBQなど肉が多いメニューの時に用意します。少しでもヘルシーにと思っただけですが日本人外人共に大絶賛。5分で出来ちゃう。
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元々はケンタロウさんの本のレシピですが砂糖の代わりにみりん使用、夫の尿酸値が高めなので酢の代わりにトマトで彩りと酸味にしています。

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BBQの共 大絶賛簡単アンチョビ無限白菜

byumi
byumi @cook_40040169

BBQなど肉が多いメニューの時に用意します。少しでもヘルシーにと思っただけですが日本人外人共に大絶賛。5分で出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
元々はケンタロウさんの本のレシピですが砂糖の代わりにみりん使用、夫の尿酸値が高めなので酢の代わりにトマトで彩りと酸味にしています。

BBQなど肉が多いメニューの時に用意します。少しでもヘルシーにと思っただけですが日本人外人共に大絶賛。5分で出来ちゃう。
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元々はケンタロウさんの本のレシピですが砂糖の代わりにみりん使用、夫の尿酸値が高めなので酢の代わりにトマトで彩りと酸味にしています。

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材料

2人分
  • 白菜大きめ 4枚
  • ミニトマト 4個
  • アンチョビ 4切れ
  • Aオリーブ油 小さじ2
  • A味醂 小さじ1
  • Aおろしニンニク 1-2cm
  • 塩 適宜
  • 黒胡椒 多め
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作り方

  1. 1

    白菜は軸と葉に分けてザク切り、ミニトマトはも小さく切る

  2. 2

    アンチョビは細かく叩く

  3. 3

    Aは混ぜておく

  4. 4

    Aと野菜を混ぜて、塩胡椒で味を調整して出来上がり

コツ・ポイント

アンチョビの塩気があるので味を見ながら塩は加減してください。好きならオリーブ油の代わりにアンチョビを漬けてある油でもOK。トマトがなければ酢かレモン汁を小1入れてください。

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byumi
byumi @cook_40040169
2019/09/28 07:38に公開
この度20年ぶりにパースに引っ越してきました♪ 世界を転々と引っ越しながら、しつこく日本の味を求めて手作りしていましたが、今はオンラインでダイエットコンサル、自習英会話指導と悩み相談カウンセリング提供中。ブログ参照下さい♪グローバル福ぶろぐ ダイエットは素敵福袋カテゴリhttps://yumi-m-Barker.com
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このレシピのキーワード

バーベキュー 白菜 ミニトマト アンチョビ

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