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茄子と豚こまの大葉味噌焼き
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茄子と豚こまの大葉味噌焼き-レシピのメイン写真

茄子と豚こまの大葉味噌焼き

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豚こまと茄子と大葉の味噌焼き!
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大葉でサッパリと!

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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 豚こま 150g
  • 大葉 10枚
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りしてお水にさらしておく。豚こまはざく切り、大葉は細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンで1炒めたら、お酒、みりん、醤油、お味噌、砂糖入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/08/08 11:42に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

味噌焼き なす 大葉 酒 豚こま 味噌

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