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お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️
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お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️-レシピのメイン写真

お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

保育のサンドイッチに使用した、パンの耳で揚げパンを作りました☺️削り節、塩、粉チーズで味付けしました‼️、
このレシピの生い立ち
保育の昼食が、サンドイッチで、パンの耳が大量で捨てるには⤵️利用者さんの、おやつに良いかな⁉️甘くしないで、お年寄り向きに和風⁉️粉チーズが入りましたが削り節が、良い仕事をしてくれました❗カリカリ美味しい‼️皆さん完食されました‼️

保育のサンドイッチに使用した、パンの耳で揚げパンを作りました☺️削り節、塩、粉チーズで味付けしました‼️、
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保育の昼食が、サンドイッチで、パンの耳が大量で捨てるには⤵️利用者さんの、おやつに良いかな⁉️甘くしないで、お年寄り向きに和風⁉️粉チーズが入りましたが削り節が、良い仕事をしてくれました❗カリカリ美味しい‼️皆さん完食されました‼️

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お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

保育のサンドイッチに使用した、パンの耳で揚げパンを作りました☺️削り節、塩、粉チーズで味付けしました‼️、
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保育のサンドイッチに使用した、パンの耳で揚げパンを作りました☺️削り節、塩、粉チーズで味付けしました‼️、
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材料

ディサービス使用
  • 食パン、2斤分のパンの耳
  • 粉チーズ 適量
  • 削り節 適量
  • 塩 味見をしながら、出来
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    油で狐色に成るまで、カリッと揚げます❗

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方1写真
  2. 2

    狐色に成ったら、油切りをして置きます☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に、キッチンペーパーを引いて置きます☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方3写真
  4. 4

    粉チーズ、削り節、アジシオで味付けします❗

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋の中に揚げパンを入れ、味付けします❗揚げパンが少し熱い内に味付けします❗

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方5写真
  6. 6

    粉チーズ、アジシオ、削り節を加えたら、ビニール袋の口を閉めて、上下右左に揺らし、パンに味が染みる様に振ります❗

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方6写真
  7. 7

    塩味が、濃く成らない様に味見をしながら、塩を加えて下さい☺️

    • お年寄り絶讚シリーズ❗揚げパン‼️作り方7写真

コツ・ポイント

味付けは、塩を入れ過ぎると、パンに染み込んでしまい、しょっぱく成るので、入れ過ぎ注意です‼️

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
2019/08/08 00:03に公開
通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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このレシピのキーワード

パン 食パン パンの耳

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