さっぱり塩ぽん酢のピクルス

さっぱり塩ぽん酢のピクルス-レシピのメイン写真

さっぱり塩ぽん酢のピクルス

ミヱマン醤油 @cook_40209357

塩ぽん酢のさわやかな酸味と程よい塩味がマッチして、和風ピクルスのような味わいが人気です。
このレシピの生い立ち
塩ぽん酢は鍋物やサラダ、餃子などにも使えますが、さっぱりとした浅漬けもおすすめです。是非お試しください！

塩ぽん酢のさわやかな酸味と程よい塩味がマッチして、和風ピクルスのような味わいが人気です。
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ミヱマン醤油 @cook_40209357

塩ぽん酢のさわやかな酸味と程よい塩味がマッチして、和風ピクルスのような味わいが人気です。
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塩ぽん酢は鍋物やサラダ、餃子などにも使えますが、さっぱりとした浅漬けもおすすめです。是非お試しください！

塩ぽん酢のさわやかな酸味と程よい塩味がマッチして、和風ピクルスのような味わいが人気です。
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材料

きゅうり 2本
ナス 1本
塩ぽん酢適量

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作り方

1
今回は「ミヱマン塩ぽん酢」を使いました。
2

野菜を適当な大きさに切る
3

浅漬けを作るような要領で、ビニール袋に野菜を入れ、塩ぽん酢が半分浸かるほど入れる。
4

袋ごとよくもみこみ、冷蔵庫で1日ほど寝かす。（時々ひっくり返したり、混ぜるとよい）
5

しんなりしてきたら器に盛り付けて出来上がり。（汁は捨てましょう）

コツ・ポイント

何度ももみ合わせて全体に味をなじませるとよいでしょう。夏なら冷蔵庫に入れて冷やしていただきましょう。

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ミヱマン醤油 @cook_40209357

2019/08/06 02:01に公開

http://mieman.co.jp　ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。

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