簡単酒肴☆洋風マグロディップ
風来坊GEN @cook_40266803
ネギトロは白ネギにワサビ醤油と誰が決めた？たまには超絶簡単かつ激ウマな汎用性高い洋風マグロディップなんて如何でしょう？！
このレシピの生い立ち
ネギトロ丼喰おうと買ってきたは良いが、米を切らしていた不覚。。。お米が無いならパンを食べたら良くなくって？！と、昔のマリー・なんとかネットの発想で捻り出したレシピ。パンじゃなくてもラスクにクラッカー、、、もちろん白飯にも合うこと保証付きだ。
簡単酒肴☆洋風マグロディップ
ネギトロは白ネギにワサビ醤油と誰が決めた？たまには超絶簡単かつ激ウマな汎用性高い洋風マグロディップなんて如何でしょう？！
このレシピの生い立ち
ネギトロ丼喰おうと買ってきたは良いが、米を切らしていた不覚。。。お米が無いならパンを食べたら良くなくって？！と、昔のマリー・なんとかネットの発想で捻り出したレシピ。パンじゃなくてもラスクにクラッカー、、、もちろん白飯にも合うこと保証付きだ。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマグロ叩きとオニオンスライスを微塵切りにしたタマネギ、ニンニク、オリーブオイルに塩&コショウを投入する。
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- 2
混ぜる混ぜる混ぜる！
混ぜながら写真撮るとか超難しいぜっ！
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- 3
ココット皿に２つ分の量ができあがる。最後にバジルをひとつまみ散らして出来上がり。例えばトップ画像のように盛り付けよう。
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- 4
こんな感じで頂くみたいな？冷やした安くて美味いワインなんぞと合わせて良い気分満喫したら良いじゃない？！俺なりの贅沢時間。
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コツ・ポイント
コレは俺好みの基本ベース。油分や塩分はお好みで足し引きしてら良いじゃない？
食感アクセントのタマネギは、主張が強くなりがちなのでスライサーでスライスしたものを微塵切りしたら楽チンであるよ。
塩は岩塩とか使えばより味がグッと締まります。
つくれぽ
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