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圧力鍋で3分!なすの牛こまカレー
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圧力鍋で3分!なすの牛こまカレー-レシピのメイン写真

圧力鍋で3分!なすの牛こまカレー

H☆724
H☆724 @cook_40271285

遊びに行って疲れた日の夕食に作りました!
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきた夕方に簡単に作りたかったので。

遊びに行って疲れた日の夕食に作りました!
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疲れて帰ってきた夕方に簡単に作りたかったので。

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圧力鍋で3分!なすの牛こまカレー

H☆724
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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • なす 1本
  • カレールー 適量
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作り方

  1. 1

    乱切りしたなすと人参、ざく切の玉ねぎ、牛肉をお鍋にバラバラに並べて 水を2カップ入れて、高圧で3分。放置します。

  2. 2

    圧力が抜けたら蓋をあけてお好みのルーを加えてもう一度あたためる。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

全部入れるだけで出来ちゃうのでラクラクです。カレールーは火を止めて入れるときれいに溶けます。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2019/08/08 10:25に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

カレー なす 牛肉 にんじん 玉ねぎ

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