簡単！美味！ピーマンの梅肉和え！

Name: 簡単！美味！ピーマンの梅肉和え！
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1袋(5〜6個); 梅干（大粒） 1個; 白だし（なければ、醤油や出汁醤油でも可） 大さじ0.5; 鰹節 適宜

調理時間も短く、簡単です。ピーマンを湯がくので、苦味が少なく、子供もモリモリ食べられる料理です。梅肉が爽やか！
このレシピの生い立ち
友人にピーマンを湯がくと、苦味が少なくなって子供でも食べられると聞いたのをヒントに、夏にぴったりなレシピを考えました。

材料

2〜3人分

・ピーマンの苦味が苦手であれば、内側の白い部分をしっかり取ってください。
・ピーマンが水っぽくなるので、湯がいた後は、水をかけないでください。（おかあげにしてください）

MICOMICO☆ @cook_40095378

2019/08/08 10:26に公開

お料理大好きです。（食べることも（笑））これまでノートに書き溜めたレシピを徐々に公開していきます。

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