洋梨のフラン
エリオットゆかり @cook_40053898
洋梨で作る美味しいフラン。ベーキングパウダーなどは使わずシンプルな材料で作る素朴なおやつです。ティーと一緒にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
お友達がリクエストをしてくれた１品です。
洋梨を使った素朴なおやつ。簡単に出来るのでおかし作りが苦手でもぜひ挑戦してみてください！
洋梨のフラン
洋梨で作る美味しいフラン。ベーキングパウダーなどは使わずシンプルな材料で作る素朴なおやつです。ティーと一緒にぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
お友達がリクエストをしてくれた１品です。
洋梨を使った素朴なおやつ。簡単に出来るのでおかし作りが苦手でもぜひ挑戦してみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃に余熱しておく。
小さな鍋にバターを入れて、溶けるまで弱火で加熱。 - 2
大きなボールに卵と砂糖を入れて、溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスと塩を加える。
-
- 3
洋梨の皮をむいて、薄めにスライスしておく。
- 4
耐熱容器に薄くバターを塗りつける。
-
- 5
1/3の量のタネを耐熱の容器に入れて、均一にして、その上に洋梨を並べ、残りのタネをその上からかける。
-
- 6
１８０℃のオーブンの中段で約４５〜５０分焼いて完成。
-
コツ・ポイント
オーブンによて焼き上がりが変わってくるので、ご自身のオーブンの性質に合わせて調理時間を調節しましょう。竹串で刺してみてタネがつかなくなったらオッケーです。
洋梨が手に入らない時は、缶詰の洋梨を使ってみてください。
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