家庭菜園でとれたてのオクラなら、生で食べられますよこのレシピの生い立ちとれたてのオクラをかじったらおいしかったから。
とれたて新鮮のオクラが手に入ったら、よく洗ってがくを落として千切りにします
切ったらボウルに移し
大さじ3程度のお水を足して10分以上置きます。鰹節をのせてポン酢をかけて召し上がれ。※トップ写真きゅうりの千切りも和えて
お水を入れてから置けば置くほどネバネバしてきます
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