✿ギョーザ入り春雨の酸辣湯スープ✿

✿ギョーザ入り春雨の酸辣湯スープ✿-レシピのメイン写真

✿ギョーザ入り春雨の酸辣湯スープ✿

shioriのママ @cook_40036805

はるさめで酸辣湯スープ♪ギョーザとの愛称抜群！寒い冬にはたまらな～い(^-^)
このレシピの生い立ち
とにかくスープが好きな娘へ。大好きなしめじと餃子を入れて酸辣湯に。

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はるさめで酸辣湯スープ♪ギョーザとの愛称抜群！寒い冬にはたまらな～い(^-^)
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材料

4人前

ほうれん草 1束
しめじ 1/2パック
ギョーザ 8個～10個
春雨小分け2個
中華スープの素(練り状) 大1
醤油大1
水 4カップ
黒酢大1と1/2
塩少々
こしょう少々
ラー油好み
水溶き片栗粉大1

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作り方

1

ほうれん草、しめじは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水入れ沸騰したら、中華スープの素、しめじ、春雨、ギョーザを加える。
3

具材に火が通ったら、黒酢、醤油を加え、塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を入れ沸騰させる。
4

器に盛ってラー油を入れたら完成！

コツ・ポイント

・お子様がいる場合は、ラー油→ごま油に！
・中華スープの素は我が家は、創味シャンタンを使用してます。
・冷凍餃子でも美味しくできます。
・お酢が好きな方は酢の分量を調整してくださいね

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shioriのママ @cook_40036805

2019/01/22 10:11に公開

東京都

娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。

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このレシピのキーワード

餃子スープサンラータン春雨シメジほうれん草

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