簡単♪ノンオイル豆腐マフィン

Name: 簡単♪ノンオイル豆腐マフィン
Yield: マフィン型で８個位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス粉 200g; 豆腐 200g; 牛乳 大さじ2; スキムミルクorクリーミーパウダー 大さじ１; チョコチップなど 適量

ふみたママ @cook_40055855

手間を掛けずにワンボウルで♪安価な材料、ついでに脂質も極力カットでノンオイル(笑)
このレシピの生い立ち
お豆腐のモチモチ感を利用して簡単にヘルシーに見栄えもする物を作りたかったからです^^

簡単♪ノンオイル豆腐マフィン

ふみたママ @cook_40055855

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材料

マフィン型で８個位

ホットケーキミックス粉 200g
豆腐 200g
牛乳大さじ2
スキムミルクorクリーミーパウダー大さじ１
お好みで
チョコチップなど適量

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作り方

1
オーブン180度設定で予熱します。
今回生地にいちごチップ混ぜてみました。
2

ボウルにお豆腐を入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ他の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
3
予熱済みのオーブンで約30分焼きます。
目安ですので焼く時間は各々調整してみて下さい。

コツ・ポイント

スキムミルクorクリーミーパウダー、加えなくてもOKですが砂糖無しレシピ甘さ控えめなのでスキムミルク無しであればお砂糖を少し加えた方が良いかもしれません。

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つくれぽ

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ふみたママ @cook_40055855

2014/04/05 02:14に公開

届けていただいたつくレポ　2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…

このレシピのキーワード

マフィンチョコチップ牛乳ホットケーキミックス豆腐

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