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簡単ガパオライスモドキ♪
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簡単ガパオライスモドキ♪-レシピのメイン写真

簡単ガパオライスモドキ♪

ひまアンドかな
ひまアンドかな @cook_40216991

写メを撮る前に食べてしまって写メありません…
このレシピの生い立ち
マンネリ化だったので

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マンネリ化だったので

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ひまアンドかな
ひまアンドかな @cook_40216991

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材料

  • 合挽き肉 300g
  • オレンジパプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ズッキーニ 1本
  • ☆ナンプラー 大きさじ2
  • ☆オイスターソース 大きさじ3
  • ☆お砂糖 大きさじ1
  • ☆お醤油 小さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ニンニクチューブ 約2センチ
  • 生姜チーブ 約3センチ
  • ☆料理酒 大さじ1
  • 塩コショウ 3振りぐらい
  • 卵 人数分
  • お好みでレモン汁 適量
  • 上記以外でお好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りより大きめに切る

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく(お酒だけはなれて書き込みしてしまいました…)

  3. 3

    熱したフライパンに玉ねぎを入れて透き通ってきたらひき肉を入れて生姜とニンニクも入れ色が変わるまで炒める

  4. 4

    ☆の調味料とズッキーニを入れて汁気を飛ばして出来上がり

  5. 5

    人数分の卵で目玉焼きを作って お皿にご飯と具と卵を盛ってレモン汁をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツ…特にないです♪ あっ!目玉焼きは半熟のが美味しいです

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ひまアンドかな
ひまアンドかな @cook_40216991
2014/04/03 12:07に公開
13歳の娘と4歳のわんこをこよなく愛してます。料理は 思いつきで作るので たまに失敗することも…笑
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このレシピのキーワード

パプリカ ズッキーニ 卵 酒 玉ねぎ しょうが 合い挽き オレンジ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919551
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