豚肉を食べやすい大きさに切る
タケノコ、ピーマン、玉ねぎは細切りに
にんにくはみじん切りに

ごま油を入れてにんにくを炒める
香りがでたら豚肉を入れ塩、胡椒で炒める

だいたい火が通ったら、玉ねぎ、タケノコ、ピーマンの順に入れて炒めていく

鶏ガラスープの素、しょうゆ、オイスターソースで味付け 完成！