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鶏もも唐揚げ~♪オイスターソース
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鶏もも唐揚げ~♪オイスターソース-レシピのメイン写真

鶏もも唐揚げ~♪オイスターソース

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

話題入り感謝です。(*≧∀≦*)♪♪
下味にオイスターソースを加えた、我家の定番!鶏唐揚げです。
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鶏もも唐揚げ~♪オイスターソース

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

話題入り感謝です。(*≧∀≦*)♪♪
下味にオイスターソースを加えた、我家の定番!鶏唐揚げです。
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • *酒 大さじ 1
  • *おろしにんにく 大さじ 1
  • *オイスターソース 大さじ 1と1/2
  • *醤油 大さじ 1と1/2
  • *塩 少々
  • 卵 (小)1個
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1.に*印を加えて混ぜ、30分以上おく。

  3. 3

    2.に卵を加えて混ぜ片栗粉も加えて混ぜ、油で揚げる。

  4. 4

    ★2014.05.11
    カテゴリ掲載されました‼

    閲覧・等有難うございます‼

  5. 5

    ★2014.11.30 話題入り感謝です!
    れぽを下さった皆様、心より感謝です有難うございました。m(__)m

  6. 6

    ★2014.12.06「オイスターソース」人気検索でトップ10入りしました!
    れぽ.閲覧等有難うございます。m(__)m

  7. 7

    ★「鶏のから揚げ」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

鶏唐揚げは2度揚げがお勧めです。
2~3分揚げて・3分位おいて・1分さっと揚げると、中はふんわりジューシーに仕上がります。
揚げ過ぎはNGですよ!

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/04/06 11:11に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒

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