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黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め
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黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

黒あわび茸と菜の花をオイスターソースで炒めるだけの簡単な一品。菜の花の代わりに小松菜やブロッコリーでも美味しいです♫
このレシピの生い立ち
黒あわび茸にハマりいろんなパターンで食べてみたい記録のレシピです(*^^*)

黒あわび茸と菜の花をオイスターソースで炒めるだけの簡単な一品。菜の花の代わりに小松菜やブロッコリーでも美味しいです♫
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黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

黒あわび茸と菜の花をオイスターソースで炒めるだけの簡単な一品。菜の花の代わりに小松菜やブロッコリーでも美味しいです♫
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黒あわび茸にハマりいろんなパターンで食べてみたい記録のレシピです(*^^*)

黒あわび茸と菜の花をオイスターソースで炒めるだけの簡単な一品。菜の花の代わりに小松菜やブロッコリーでも美味しいです♫
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材料

  • 菜の花 1/2パック(100g)
  • 黒あわび茸 1パック
  • 油 大さじ1
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は5cmの長さに切り黒あわび茸は食べやすい大きさに裂く

    • 黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき菜の花の茎の部分と黒あわび茸を入れ炒める

    • 黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    2に少し火が通れば菜の花の葉の部分を入れ炒め◎を加えて炒め合わせる

    • 黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    3で黒あわび茸にまだ火が通ってないようなら蓋をして火を弱め30秒程蒸らし焼きにして仕上げると早く出来ます(*^^*)

    • 黒あわび茸と菜の花のオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

菜の花以外にブロッコリーや小松菜で作っても美味しいです(*^^*)

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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2019/01/25 06:48に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ 菜の花 あわび

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