
むね肉で♡鶏キムチ
むね肉でもパサつかず、美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
豚キムチしようと思ったらかむね肉しかなかったので。
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豚キムチしようと思ったらかむね肉しかなかったので。
むね肉をそぎ切りして食べやすく切る。☆で下味を付けて置いておく。
野菜を食べやすく切る。
1に片栗粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。だいたい火が通ったら一旦取り出す。
玉ねぎ、にんじん、キャベツをフライパンで炒める。キャベツに火が通りにくいので、フタをして蒸し焼くと良い。
むね肉を戻し入れて、キムチ、●で調味して出来上がり。お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ!
むね肉に下味と片栗粉でパサつかず、やわらかしっとり。
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