ピリッともやしのもずく酢和え
Sato99ing @cook_40105393
もう一品欲しい時にササッと作れます♪
箸休めにも…
おつまみにも…
このレシピの生い立ち
以前、本屋さんでレシピ本を立ち読みした時に、もずく酢と豆板醤だけで和えるレシピがあって、私流に調味料を加えて好みの味付けにしてみました。
ピリッともやしのもずく酢和え
もう一品欲しい時にササッと作れます♪
箸休めにも…
おつまみにも…
このレシピの生い立ち
以前、本屋さんでレシピ本を立ち読みした時に、もずく酢と豆板醤だけで和えるレシピがあって、私流に調味料を加えて好みの味付けにしてみました。
作り方
- 1
もやしはレンジ800wで2分チン！
きゅうりは千切り。
かにかまは裂いておく。
- 2
ボウルに★を合わせ、①を加えて全体にしっかり絡ませたら完成♪
コツ・ポイント
きゅうりは、もやしの太さに合わせるとキレイです。
豆板醤の量はお好みで加減してください。
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