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ブロッコリーとくぎ煮の卵マヨ炒め✿
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ブロッコリーとくぎ煮の卵マヨ炒め✿-レシピのメイン写真

ブロッコリーとくぎ煮の卵マヨ炒め✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

いかなごの季節にはくぎ煮のアレンジレシピを模索中♪ブロッコリーとの相性バツグンです☆彡
このレシピの生い立ち
いかなごのくぎ煮のアレンジ方法を模索して♪
卵に合わせるのが大好きなので、相性のいいブロッコリーと和えてみました☆

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ブロッコリーとくぎ煮の卵マヨ炒め✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/3~1/2株
  • ☆卵 2個
  • ☆牛乳 大2
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆いかなごのくぎ煮 ひとつかみ
  • マヨネーズ 大1.5~2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、ラップに包んでレンジで1分半チンする。

  2. 2

    ☆印を合わせ混ぜ、熱したフライパンに油を熱し、一気に流し入れて手早くかき混ぜる。

  3. 3

    半熟炒り卵になったら、ブロッコリー、マヨネーズを加え、さっと混ぜ絡ませれば完成!!

  4. 4

    2016/3/19 クックパッドニュースに掲載していただけました☆感謝です♪

コツ・ポイント

是非ブロッコリーの茎も一緒にスライスして使ってくださいね♪
マヨネーズの量はお好みで調節してください。
醤油を少し垂らしてもGood!!

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2014/04/03 14:15に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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