栗きんとんはお好みのrecipeでご用意ください。
（我が家の栗きんとんは甘さ控えめです）

林檎は皮目に包丁で切り込みを入れて食べやすい大きさにcutし、白ワインをふって耐熱容器に入れて蒸すｏｒレンジで加熱する。

加熱後速やかに取りだし、レモン汁をふって全体を混ぜ冷めるまで漬けおく。

＊林檎の加熱状態はお好みで。またフレッシュでも結構です。
＊皮に切込みを入れる事で食べやすくなります。

2つに割ったマフィンをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで軽く焼いて取り出す。

4にﾊﾞﾀｰを塗り広げ、栗きんとんのペースト状の部分を塗り広げ、再びトースターに入れてこんがりと焼く。