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めっちゃ簡単！ポークチャップ-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単！ポークチャップ

nrkc
nrkc @cook_40073243

ご飯でもバゲットでもお酒にでも合うポークチャップ作ってみました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚ロースかたまりを買ってたのを思い出して作りました。
あと、このソースはパスタにもチーズにも合うのではないかとお裾分けした友人がアドバイスくれました＾＾

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冷蔵庫に豚ロースかたまりを買ってたのを思い出して作りました。
あと、このソースはパスタにもチーズにも合うのではないかとお裾分けした友人がアドバイスくれました＾＾

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めっちゃ簡単！ポークチャップ

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nrkc @cook_40073243

ご飯でもバゲットでもお酒にでも合うポークチャップ作ってみました♪
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冷蔵庫に豚ロースかたまりを買ってたのを思い出して作りました。
あと、このソースはパスタにもチーズにも合うのではないかとお裾分けした友人がアドバイスくれました＾＾

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あと、このソースはパスタにもチーズにも合うのではないかとお裾分けした友人がアドバイスくれました＾＾

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材料

１人分
  • 豚ロースかたまり 400ｇ
  • たまねぎ １玉
  • 塩コショウ 適量
  • カットトマトホール缶 １缶
  • ※ケチャップ 大匙２
  • ※ウスターソース 大匙１と１/２
  • ※砂糖 大匙１
  • ※にんにく(チューブ) １センチ程
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作り方

  1. 1

    豚ロースは厚さ１センチの薄さに切り、塩コショウを片面まぶしておく。
    たまねぎは粗みじん切り。

  2. 2

    フライパンを熱して豚ロースを焼いていき、もう片方を焼く時にたまねぎを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    たまねぎが半透明になったところでカットトマト缶を全部入れ、※も入れて蓋をして１０分で出来上がり♪

コツ・ポイント

最初の塩コショウをまぶすのは片面がポイントです。両方つけちゃうと塩からくなってしまうかもしれないので！
たまねぎは粗みじん切りすることによって食感も楽しめるようになります♪

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nrkc
nrkc @cook_40073243
2014/04/05 03:47に公開
簡単にできるもの、ひと手間を加えて美味しく作れるものを紹介しています♡つくれぽ、Mｙフォルダ、印刷して頂きほんとに感謝です♡これからも色んな食卓に美味しい一品を添えれますように(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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