超簡単♪即席シチュー
Sato99ing @cook_40105393
小麦粉がダマにならないように…とか
ルゥーを買って来なきゃ…とか
全く考えなくても大丈夫！超簡単にシチューを作りましょ♡
このレシピの生い立ち
シチューが食べたかったけど、ルゥーもないし、ちょっとだけ食べたい感じだったので、即席で作ってみました(^ー^)
超簡単♪即席シチュー
小麦粉がダマにならないように…とか
ルゥーを買って来なきゃ…とか
全く考えなくても大丈夫！超簡単にシチューを作りましょ♡
このレシピの生い立ち
シチューが食べたかったけど、ルゥーもないし、ちょっとだけ食べたい感じだったので、即席で作ってみました(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1.5cm幅に切る。
じゃがいもは一口大に切る。
玉葱はくし切りに。
ブロッコリーはレンジで柔らかくしておく。 - 2
鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを香り立つまで炒めたら、玉葱とじゃがいもを加え、全体に油を馴染ませながら炒める。
- 3
★を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込んでから牛乳を加える。少しプクプクしてきたら粉チーズを加える。
- 4
塩とブラックペッパーで味を調え、☆を合わせて加えトロミを付け、マーガリンを入れ溶かしてからブロッコリーを加え混ぜて完成！
コツ・ポイント
水溶きコーンスターチを加えるとすぐトロミが付き始めます。
コーンスターチ→片栗粉
マーガリン→バター
でOK！
つくれぽ
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