オーブンを180℃に温めておく

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

砂糖に油を加え、ダマがないように混ぜる。
ここに卵と潰したバナナ、適当な大きさに切った苺を加え、よく混ぜる。

2に1を何回かに分けて混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を入れ、180度のオーブンで40分焼けば完成です。