中までしみしみ♡ふわとろ絶品フレンチトースト
我が家のお気に入りフレンチトースト♡5枚切り食パンを横にスライスして卵液をパンの間まで染み込ませるので、短時間でも中までしっとりふわとろ♪卵だけが強く感じることなく、牛乳と砂糖、バニラの甘い香りが広がります。ジップ袋で漬け込むので洗い物も少なめ。仕上げにバターやシナモンシュガーをのせると最高です♡朝食やおやつにぜひどうぞ！
中までしみしみ♡ふわとろ絶品フレンチトースト
我が家のお気に入りフレンチトースト♡5枚切り食パンを横にスライスして卵液をパンの間まで染み込ませるので、短時間でも中までしっとりふわとろ♪卵だけが強く感じることなく、牛乳と砂糖、バニラの甘い香りが広がります。ジップ袋で漬け込むので洗い物も少なめ。仕上げにバターやシナモンシュガーをのせると最高です♡朝食やおやつにぜひどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは1枚を斜めに切り、完全な三角形ではなく、少しずらした斜め切りにする。
- 2
耳をカット。★切り落とした耳は、ラスクなどに使うと無駄なく楽しめます♪
- 3
耳側からパンを横半分にスライスし、2cmほどつなげておく。
- 4
ジップ付き袋に卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、溶かしバターを入れてよく混ぜる。
- 5
パンを卵液に入れ、間にも卵液が染み込むようやさしくなじませる。空気を抜いて密着させ、冷蔵庫で15分漬け込む。
- 6
フライパンにバターを溶かし、そっと崩れないようにパンを並べて弱めの中火で3〜4分焼く。焼き色がついたら裏返す。
- 7
裏返したら弱火にし、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。中まで火が通り、ふっくらしたら完成♡
- 8
お皿に盛り、お好みでバターやシナモンシュガーをのせて完成。
- 9
チーズ乗せても美味しかった♡
-
- 10
【冷凍保存可能】1つずつラップに包んで冷凍♪
- 11
コツ・ポイント
食パンは、もともと耳がついていた側を約2cmつなげたまま横にスライスするのがポイント♪パンの間まで卵液が入り、中までしみしみ＆ふわとろに仕上がります。
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