ぽりぽりパンプキンシード
美味しいかぼちゃは、
種も美味しいのよね〜♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを食べるたびに
種が勿体無いな〜と（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの綿から
種を外して水洗いし、ザルで水をきる。 -
- 2
耐熱皿に乗せて、
全体が乾く位。
600wで６分ほどレンジにかける。
(ラップは無しよ〜)
多少 くっいていてもOK❗️ -
- 3
フライパンを使い
バターで炒める。
お好みで、お塩少々。 -
- 4
バターが溶けて、全体がバラバラになるまで炒める。ここで お砂糖を加えカラメル状になるまで混ぜる。(ハネ始めたらOK)
-
- 5
クッキングペーパーの上に重ならないように広げて冷ます。
直ぐに冷めてぽりぽりになります（笑）
-
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
種を選別しないで作りましたが、
身が入った種の方が食感は良いです。
お時間がある時は、選別して作って見て下さいね♪
カレー味や、塩胡椒味で おつまみにもどーぞ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920742
