美味しいカレードリア♪
ご飯から作るから本格的で超美味い♪
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
✩カレーご飯✩
玉ねぎをみじん切りにします。 - 2
フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎと米を炒めます。米に玉ねぎの香りがついたら火を止めて炊飯器に入れます。
- 3
通常の炊飯の水分量に✩を入れて炊飯します。※この時、必ず汁を飲んでみて味を整えます。
- 4
✩ホワイトソース✩
フライパンにサラダ油をひいて鶏もも肉を炒め塩･こしょうで軽く味付けします。 - 5
ブロッコリーは塩茹でしておきます。
- 6
鍋にバターを入れて溶かします。バターが溶けたら弱火にして小麦粉を入れて混ぜます。
- 7
6に牛乳を少しずつ入れます。牛乳を全部入れたら塩･こしょうで味を付け、調整します。
- 8
7に鶏もも肉･ブロッコリーを入れます。
- 9
耐熱容器にカレーご飯を入れてホワイトソースをかけます。
- 10
とろけるチーズをお好みでかけてオーブントースターで焼いて焦げ目が付いたら完成です！
コツ・ポイント
味見をして味の調整すると美味しく出来る！
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