作り方
- 1
✩カレーご飯✩
玉ねぎをみじん切りにします。 - 2
フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎと米を炒めます。米に玉ねぎの香りがついたら火を止めて炊飯器に入れます。
- 3
通常の炊飯の水分量に✩を入れて炊飯します。※この時、必ず汁を飲んでみて味を整えます。
- 4
✩ホワイトソース✩
フライパンにサラダ油をひいて鶏もも肉を炒め塩・こしょうで軽く味付けします。 - 5
ブロッコリーは塩茹でしておきます。
- 6
鍋にバターを入れて溶かします。バターが溶けたら弱火にして小麦粉を入れて混ぜます。
- 7
6に牛乳を少しずつ入れます。牛乳を全部入れたら塩・こしょうで味を付け、調整します。
- 8
7に鶏もも肉・ブロッコリーを入れます。
- 9
耐熱容器にカレーご飯を入れてホワイトソースをかけます。
- 10
とろけるチーズをお好みでかけてオーブントースターで焼いて焦げ目が付いたら完成です!
コツ・ポイント
味見をして味の調整すると美味しく出来る!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19920770