優しい白菜

Name: 優しい白菜
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 半玉; 人参 5センチ位; 油揚げ 1枚; だしの素 1/2袋; 料理酒 大さじ1; 醤油 小さじ1

３世代７人なんちゃって大家族の食堂担当でっす
このレシピの生い立ち
田舎から大量に届いた白菜を使いたくて。朝食にいただくので、あっさり優しい味にしました

材料

4人分

白菜から水分が出るので、水は入れません！！
調理前はかなりの量の白菜ですが、出来上がると《もっと作ればよかった》と思いますよ〜

しょむさん @cook_40150854

2014/01/04 01:11に公開

3世代７人なんちゃって大家族の食堂担当（世間では母ともいう）です。食べ盛り4人の子供がいますし、コレステロールが気になるおばあちゃんもいるわけで・・・暇さえあれば、献立ばかり考えちゃいます・・・クックパッドはそんな私の救世主です！！

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