さつまいもとジャガイモは、食べやすい大きさに切って蒸す。

1に塩コショウして、粗熱が取れたら2cmに切った豆苗とクリームチーズを混ぜ合わせる。

2を一旦冷蔵庫へ。
しっかり冷えたら、スモークサーモンをちぎって混ぜ合わせる。