甘〜い♡カボチャコーンクリームスープ

°*maico*° @cook_40257869
ホクホクカボチャとつぶつぶコーンの甘みが美味しい、ホワイトソースを使ったクリーミーなスープです(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
レンジde万能ホワイトソースID:19802306を使って、クリーミーなスープを作りたくて考えてみました♪
甘〜い♡カボチャコーンクリームスープ
ホクホクカボチャとつぶつぶコーンの甘みが美味しい、ホワイトソースを使ったクリーミーなスープです(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
レンジde万能ホワイトソースID:19802306を使って、クリーミーなスープを作りたくて考えてみました♪
作り方
- 1
レンジde万能ホワイトソース
ID:19802306
を作っておく。 - 2
カボチャは皮を少し残してむき、小さめにカット。ラップをして500Wでレンチン5分。
- 3
ウィンナーはお好みのサイズにカットしておく。
- 4
鍋に水・牛乳(豆乳)・コンソメを入れて火にかける。
- 5
カボチャ・ウィンナー・水気を切ったコーンを加えて、吹きこぼれないように気をつけながら、5分ほど煮る。
- 6
ホワイトソースを加えて、全体にとろみが行き渡るまで手早くかき混ぜる。
- 7
塩・コショウで味をととのえる。
- 8
出来上がり♪
- 9
完成〜♡
コツ・ポイント
我が家では無塩のコーン缶を使用しています。有塩の場合もあるので、最後に味見をして塩・コショウで味をととのえて下さい。
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