mダブルチーズケーキ
＊misacoro＊ @misacoro
クリームチーズ200g使い切りで作れる嬉しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
＊100円均一に売っている紙の型でもOK。写真は100円均一に売っていた20cmのアルミ型で作り、下の土台もなしのため少し高さがさみしいです。15cmの場合は綺麗に２層になります☆
mダブルチーズケーキ
クリームチーズ200g使い切りで作れる嬉しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
＊100円均一に売っている紙の型でもOK。写真は100円均一に売っていた20cmのアルミ型で作り、下の土台もなしのため少し高さがさみしいです。15cmの場合は綺麗に２層になります☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊ベイクドチーズケーキ＊
- 2
冷蔵庫から出したクリームチーズをボウルに入れラップをして600wのレンジで40秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
-
- 3
砂糖、卵、生クリームの順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
-
- 4
底にクッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に余熱したオーブンで20分焼く。
-
- 5
＊型はバター(またはマーガリン)を塗るだけでもいいですが、クッキングシートの方が取り出すとき失敗なしです。
- 6
＊レアチーズケーキ＊
- 7
冷蔵庫から出したクリームチーズをボウルに入れラップをして40秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
-
- 8
砂糖、生クリームの順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
-
- 9
ゼラチンに水大さじ１を入れて、そのままレンジで10秒ほど加熱して溶かし、⑥に混ぜ合わせる。
- 10
冷えたベイクドチーズケーキに流し入れ、砕いたクッキーをのせて３時間ほど冷やす。
- 11
＊今回は100円均一に売っていたキャラメルクランチをのせてみました♪
-
- 12
＊完成～！＊
-
- 13
-
コツ・ポイント
＊土台に砕いたオレオ(またはクッキー、クラッカー)80ｇ(20枚くらい)と溶かしたバター50ｇを混ぜ合わせたものをギュッと敷き詰めておいても♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19921633
