5分で簡単 ぶっかけ冷麺

shihotable @cook_40193744
喉ごしが心地よい季節です。
ぶっかけうどんより、早く茹で上がるので手軽なメインがすぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
大好きなぶっかけを残り物で作ってみました。
5分で簡単 ぶっかけ冷麺
喉ごしが心地よい季節です。
ぶっかけうどんより、早く茹で上がるので手軽なメインがすぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
大好きなぶっかけを残り物で作ってみました。
作り方
- 1
素麺を茹で、氷水で締めます。
水を切ってそのまま器に盛ります。 - 2
その上に 天かす、混ぜた納豆、薬味、黄身を乗せます。
- 3
めんつゆは添えて、お好みの量をかけていただきます。
コツ・ポイント
薬味のわさびでグッと味が引き締まります。
ちょい混ぜ、全混ぜ お好きなスタイルで。
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