エビとそら豆の天ぷら
エビがぷりぷりしていて、そら豆との相性も抜群です
このレシピの生い立ち
そら豆を使った料理を考えていて思いつきました
作り方
- 1
皮を剥いたそら豆と、半分に切ったエビをボウルに入れる
- 2
天ぷら粉と水を入れ軽く混ぜる
- 3
油で揚げて出来上がり
コツ・ポイント
粉と水は目測で大丈夫ですが、粉は少なすぎるとバラバラになってしまいます。
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