ホームベーカリーが がんばってくれている間に、カスタードクリームを作っておきます。

パン生地コースが終わったら、生地を作業台の上に出し 軽く押さえてガス抜きをし、生地を3等分し、丸めなおして、

アーモンドを粗く砕いておきます。
ビニール袋に入れて、麺棒で アーモンドの粒一粒一粒めがけて たたきます。

板チョコを刻みます。
こんな感じに♪

型にくっつかないホイルを敷き詰めます。

今回の型は 100均の紙製パウンドケーキ型
Lサイズを3個使いました。

ベンチタイムが終わったら、ひとつの生地を布巾から取り出して、20センチ角に麺棒でのばします。

手前からクルクルと巻いていき、巻き終わりをキュッキュッと指でつまんで しっかりととじあわせる。

型に切り口を上にして、間を空けながら 3個並べます。

残りの２つの生地も同じようにします。

第二次発酵発酵が終わったところです。
生地が膨らんで、型にしっかり収まっています。

オーブンのロールパンコースで 22〜24分焼きます。
アルミカップの方は 22分で取り出しました。

網の上に乗せて 冷まします。

粗熱がとれたら、型から外します。

はい♪ 出来上がりました〜♡

いいにおいです〜♡

ちぎると中はこんな感じです♡

ふっわふわ♪もっちもち〜♪

しっかり冷めてからの写真です。
冷めてももちもちですよ〜♡

2017. 05. 16
「チョコカスタードクリーム」の人気検索で.トップ10に 入りました♡
ありがとうございます♪