アジアン酢のもの♪ヤムウンセンにも♪
プチてるみ @cook_40054140
いつも作っている我が家の定番(#^.^#)
シーフードとシーフードチリソースを加えて、タイにぶっ飛んでみては？
このレシピの生い立ち
旅行先での味を再現(#^.^#)
アジアン酢のもの♪ヤムウンセンにも♪
いつも作っている我が家の定番(#^.^#)
シーフードとシーフードチリソースを加えて、タイにぶっ飛んでみては？
このレシピの生い立ち
旅行先での味を再現(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、セロリを食べやすく切る。私は太めの千切りが好み♪
- 2
鶏胸肉に砂糖を揉み込んで、フォークでぶすぶすさす。
これは２枚分で下ごしらえ中。 -
- 3
酒をもみこむ。
-
- 4
平らにして冷凍保存しておくと楽チン(#^.^#)
-
- 5
鍋にお湯を沸かして火を止める。1/２枚分の鶏胸肉の周りに片栗粉をまぶして、湯の中に入れて30分以上放置。
- 6
朝このまま放置して出かけると、帰宅してからが楽チン。
- 7
鶏胸肉の周りの片栗粉部分を洗い流してほぐしたもの、きゅうり、セロリを入れて調味料で和えたら出来上がり(#^.^#)
-
- 8
エビを入れたり、チリソースを入れるとヤムウンセンになります。
シーフードチリソース、スライスタマネギを入れると本格的に！
コツ・ポイント
酢とセロリがタイ、ベトナムの和え物にしてくれます♡
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