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材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ
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材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ-レシピのメイン写真

材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ

ryo29
ryo29 @cook_40123872

バター要らずの簡単シフォンケーキです♬
このレシピの生い立ち
家にある材料で出来るかなっと思って作りました。

バター要らずの簡単シフォンケーキです♬
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材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ

ryo29
ryo29 @cook_40123872

バター要らずの簡単シフォンケーキです♬
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家にある材料で出来るかなっと思って作りました。

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材料

4号(13cm)
  • ★卵黄生地
  • 卵黄 3個分
  • サラダ油 25g
  • グラニュー糖 50g
  • ★メレンゲ
  • 卵白 3個分
  • グラニュー糖 20g
  • ★粉類
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄生地の材料を入れ、よく混ぜます。

    • 材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵白と砂糖を泡立てます。

    • 材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵黄生地に
    ふるった粉類1/2を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    メレンゲ1/2を加え、軽く混ぜてざっとなじませます。

    • 材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    残りの粉類を加え、ゴムべらに持ち替えて切るようにざっと混ぜます。

  6. 6

    残りのメレンゲを加え、底からすくうように手早く混ぜます。

    • 材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に流し入れます。
    1回落として空気を抜き、
    180℃ー23〜25分
    オーブンで焼きます。

    • 材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ作り方7写真
  8. 8

    焼き色がついていればokです♬

    • 材料5つ!バター不要の簡単シフォンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

焼き上がったあとは、熱がこもらないようすぐに網の上などに移して下さい。

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ryo29
ryo29 @cook_40123872
2016/05/19 12:09に公開
節約 × ダイエット × ヘルシーなアレンジレシピを中心に掲載していきます!\ 総アクセス68万人突破 /Thanks♡
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵白 卵黄

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