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ニンジンのマリネ

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材料

4人分
  1. ニンジン 中2本(300〜350g)
  2. 塩 小さじ1
  3. A.酢 大さじ4〜5
  4. A.砂糖 大さじ2
  5. A.塩 小さじ1/2
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    スライサーでスライス。塩小さじ1で５分おく。

  2. 2

    Aを混ぜておく

  3. 3

    搾ってAとミックス

  4. 4

    サラダ油大さじ2と胡椒を投入

  5. 5

    完成

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2019/05/01 10:44に公開

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