夏にぴったり！さっぱりみかんの牛乳寒天
ichigoまま @cook_40258076
缶詰のみかんをシロップごと使い、さっぱりと甘さ控えめの牛乳寒天です！牛乳が苦手な方や、お子様にもオススメです！
このレシピの生い立ち
以前、牛乳が苦手な息子と夫の為に、大好きなみかんの缶詰を丸ごと使った牛乳寒天を作りました！！甘さも控えめで夏でもさっぱりと食べられる牛乳寒天！牛乳嫌いの息子も夫もこのレシピで作るとよく食べてくれます♡
夏にぴったり！さっぱりみかんの牛乳寒天
缶詰のみかんをシロップごと使い、さっぱりと甘さ控えめの牛乳寒天です！牛乳が苦手な方や、お子様にもオススメです！
このレシピの生い立ち
以前、牛乳が苦手な息子と夫の為に、大好きなみかんの缶詰を丸ごと使った牛乳寒天を作りました！！甘さも控えめで夏でもさっぱりと食べられる牛乳寒天！牛乳嫌いの息子も夫もこのレシピで作るとよく食べてくれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
水・粉寒天を鍋に入れ、火にかける。
ヘラなどでよく混ぜながらフツフツしてくるまで加熱する。必ず水の状態から粉寒天を溶かす - 2
沸騰したら火を弱め、砂糖・缶詰シロップを加えてよく混ぜ砂糖を溶かす。
-
- 3
砂糖が溶けたら火を止めて、牛乳を加えよく混ぜ合わせる。
- 4
容器に缶詰みかんを並べておく。
- 5
手順4の容器に手順3を流し入れる。
-
- 6
粗熱を取り、冷蔵庫で2時間から3時間冷やし固める。（常温でも固まりますが、冷蔵庫でしっかり冷やし固めた方がオススメ）
- 7
しっかり固まったら完成です！！
コツ・ポイント
缶詰は、みかん以外でも出来ますが、パイナップルなど酸味がある物がオススメです！
他の缶詰でも出来ますが甘めの物をご使用の場合は、お砂糖を加減して下さい！
尚、レシピ通りでもお砂糖の量を加減していただければ甘さ調節可能です！！
つくれぽ
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