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カップグラタン
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カップグラタン-レシピのメイン写真

カップグラタン

チャル子
チャル子 @cook_40117269

生クリームが残ってしまい、『お弁当用のグラタン』を作りました!
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作ると必ず余ってしまう『生クリーム』。お弁当用に何か作れないかな?と思い、グラタンにしてみました!ブロッコリー苦手な子供もグラタンにすると完食です!

生クリームが残ってしまい、『お弁当用のグラタン』を作りました!
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材料

カップ4個
  • ブロッコリー 3分の1株
  • ハーフベーコン 2枚
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1強
  • 生クリーム 100CC
  • 塩コショウ 少々
  • クッキング用チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとベーコンはお弁当用カップに入る位の大きさに切る

    • カップグラタン作り方1写真
  2. 2

    バターを熱し、ベーコン、下茹でしたブロッコリーを軽く炒めます

    • カップグラタン作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。小麦粉はオーマイの『こんな小麦粉ほしかった』です。

    • カップグラタン作り方3写真
  4. 4

    生クリームを少しずつ加えて(弱火)とろみが出るまで炒めます。ここで塩コショウを少々。味見をしてくださいね

    • カップグラタン作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたらお弁当用カップに入れ、クッキング用チーズをふりかけ、粗熱が取れたら冷凍!

    • カップグラタン作り方5写真
  6. 6

    お弁当に入れる時は、前日に冷蔵庫で解凍して、トースターで5分位焼けばOK!

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チャル子
チャル子 @cook_40117269
2016/05/17 13:50に公開
お料理はいつもクックパッド任せの料理苦手主婦です!皆さんの素敵なレシピに感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝!Instagram →chal.1110で家族の日常(ほとんど愛犬の話題ですが)を投稿しております
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このレシピのキーワード

グラタン ブロッコリー 生クリーム バター チーズ 小麦粉

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