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釜玉うどん
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釜玉うどん-レシピのメイン写真

釜玉うどん

割烹だいにんぐ黒龍
割烹だいにんぐ黒龍 @cook_40108166

簡単すぎてレシピと呼べないかもしれません。
おこのみでネギや揚げ玉をのせても美味。
生卵を温泉卵や冷凍卵に変えても◎
このレシピの生い立ち
とにかく時間がないときにはオススメです…
人間界は時の流れが早いから。

簡単すぎてレシピと呼べないかもしれません。
おこのみでネギや揚げ玉をのせても美味。
生卵を温泉卵や冷凍卵に変えても◎
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割烹だいにんぐ黒龍
割烹だいにんぐ黒龍 @cook_40108166

簡単すぎてレシピと呼べないかもしれません。
おこのみでネギや揚げ玉をのせても美味。
生卵を温泉卵や冷凍卵に変えても◎
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とにかく時間がないときにはオススメです…
人間界は時の流れが早いから。

簡単すぎてレシピと呼べないかもしれません。
おこのみでネギや揚げ玉をのせても美味。
生卵を温泉卵や冷凍卵に変えても◎
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材料

一人分
  • 冷凍うどん 一玉
  • 生卵 二個
  • 醤油 お好みで
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰させる。湯の半分は丼に入れて丼を温めておく。うどんを1分茹でる。

  2. 2

    うどんは湯で上がったら、水をよく切っておく。
    丼は湯を捨て、うどんを入れる。

  3. 3

    生卵と醤油をまぜ、刻み海苔を乗せたら完成!

コツ・ポイント

お湯を多めに沸かすこと!
丼も温かいとお店風です。
卵は一個でも良いですが、二個の方が断然美味しいです。温泉卵や冷凍卵のように麺に馴染みやすいものは1個でも大丈夫です。

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割烹だいにんぐ黒龍
割烹だいにんぐ黒龍 @cook_40108166
2016/08/16 18:11に公開
†銀の黒龍使い†です(≡ ´A`≡)シクヨロです。訳あって人間界に来ました。自称料理研究家で異世界の味を覚える為日々格闘中。料理はフィーリング、庶民的、テキトー、作りやすい分量がモットー。シーダーにこだわる。”割烹だいにんぐ黒龍”の経営者。何卒death(≡ ´Д`≡)
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このレシピのキーワード

釜玉うどん 生卵 冷凍うどん

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