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お弁当にも*簡単ジャーマンポテト
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お弁当にも*簡単ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

お弁当にも*簡単ジャーマンポテト

風のキッチン
風のキッチン @cook_40098957

新ジャガでホクホクー。表面カリッと、がポイントです。
このレシピの生い立ち
ずっと前に、ドイツの本で見たジャーマンポテトを思い出してつくりました。

ドイツソーセージのソテーなどを合わせても美味しそうですね。

新ジャガでホクホクー。表面カリッと、がポイントです。
このレシピの生い立ち
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ドイツソーセージのソテーなどを合わせても美味しそうですね。

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お弁当にも*簡単ジャーマンポテト

風のキッチン
風のキッチン @cook_40098957

新ジャガでホクホクー。表面カリッと、がポイントです。
このレシピの生い立ち
ずっと前に、ドイツの本で見たジャーマンポテトを思い出してつくりました。

ドイツソーセージのソテーなどを合わせても美味しそうですね。

新ジャガでホクホクー。表面カリッと、がポイントです。
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ずっと前に、ドイツの本で見たジャーマンポテトを思い出してつくりました。

ドイツソーセージのソテーなどを合わせても美味しそうですね。

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 小5個、中なら3個位
  2. シュレッドチーズ
  3. オリーブオイル
  4. ハーブ塩
  5. ベーコン
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、皮ごとたっぷりの湯で15分茹でてから3ミリ厚さの輪切りにする。大きければ4つにいちょう切り。

    • お弁当にも*簡単ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してじゃがいも、ベーコンを入れてよく炒める。蓋をして少し蒸して、日を通す。

    • お弁当にも*簡単ジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    ハーブ塩をふりかけ、チーズをのせて蓋をする。
    チーズが溶けて底の方がカリッとしてきたら出来上がり❤️

    • お弁当にも*簡単ジャーマンポテト作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンと、じゃがいも、底の方のチーズがカリッとする位に仕上げるのがポイントです。

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風のキッチン
風のキッチン @cook_40098957
2016/05/17 11:16に公開
美味しいもの大好き♡ 英語教室の運営をしながら子供3人と愛犬とを賑やかに子育て中。なるべく手作りで安全な食材を食卓に出したいと思って作っています。子育てしながらフルタイムの仕事もしていたので時短ご飯も得意♪お弁当は食べやすい事が大前提!メニューに迷ったときには、カラダの声にじっくりと耳を傾けます^^ 英語教室Instagram; greentree_english_
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