★塩ﾚﾓﾝde鶏ささみの酒蒸し★

Name: ★塩ﾚﾓﾝde鶏ささみの酒蒸し★
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささ身 400g位; ﾎﾟｯｶｻｯﾎﾟﾛ｢塩ﾚﾓﾝ｣ 小1; 酒 1/2ｶｯﾌﾟ

定番の“鶏ささ身の酒蒸し”を､“塩ﾚﾓﾝ”を使ってｻｯﾊﾟﾘ＆風味良く仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
“ﾎﾟｯｶｻｯﾎﾟﾛ「塩ﾚﾓﾝ」”のｸｯｸﾓﾆﾀｰに当選したので､いつも作っている“鶏ささ身の酒蒸し”を､塩⇔塩ﾚﾓﾝで作ってみました！

材料

作りやすい分量

※ﾚﾓﾝの風味が良いので生姜や青葱等を使わなくても鶏の臭いが気になりません♪

※蒸し汁につけたまま粗熱を取りったら､すぐに使わない分は蒸し汁と一緒に密封容器(袋)に入れて冷蔵庫で保存する（2～3に日保存OK）。

yanami @cook_40038886

2016/05/23 05:45に公開

料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)

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