ニンジンは皮をむき、みじん切り。トウモロコシといっしょに5分間茹でる。焼豚は粗みじん切り、万能ネギは小口切り。

ごはんは電子レンジで温める。熱したフライパンにサラダ油、ラー油を入れ、溶き卵を入れ、直ぐにごはんを加え、炒める。

塩、ガーリックパウダーをふりかけ炒める。ごはんがほぐれたら具材を加え、醤油以外の調味料で味付け。

全体が混ざり、熱くなったら醤油をふりかけ、混ぜ合わせて出来上がり。