トマトときゅうりの旨塩サラダ♪

erinco☆
erinco☆ @cook_40044538

さっと和えるだけの、簡単サラダです♪
お好みのチーズで作ってください☆
このレシピの生い立ち
夏になると、我が家でしょっちゅう登場するメニューです。あっという間にできるので、「あと1品」って時に大助かり♪

トマトときゅうりの旨塩サラダ♪

さっと和えるだけの、簡単サラダです♪
お好みのチーズで作ってください☆
このレシピの生い立ち
夏になると、我が家でしょっちゅう登場するメニューです。あっという間にできるので、「あと1品」って時に大助かり♪

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材料

2~3人分
  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1本
  3. QBBチーズ(カマンベール入り) 1個
  4. ☆塩 適量
  5. ☆黒こしょう 適量
  6. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  7. ゴマ 小さじ1/2
  8. ☆ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりしてから小さくちぎり、トマト・チーズは1㎝大くらいにカットしておきます。

  2. 2

    ☆を全部加えて、さっと和えたら出来上がり~♪

  3. 3

    きゅうりは初めに、塩揉みして水分をギュッと絞っておくと、時間が経っても水っぽくなりません。

コツ・ポイント

トマトは、種のぐにゅぐにゅ部分を取り除いておくと、水っぽくなりません。皮が気になるようだったら、さっとお湯にくぐらせて湯むきしてください。

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erinco☆
erinco☆ @cook_40044538
に公開
2009年に結婚、2010年12月に長男、2012年10月に長女、2015年2月に次女を出産し、家族5人で慌ただしくも、毎日楽しく過ごしています♪♪まだまだ主婦としても、母としても未熟ではありますが、どうぞよろしくお願いします(^_^)/ブログも書いてますので、ぜひ覗きに来て下さいね☆http://ameblo.jp/erinco619/
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