栃尾のあぶらげの真ん中にスライスするように切れ込みを入れて開き、混ぜた納豆を入れる。

小口切りにした長ネギを入れて閉じる。

オーブントースターで両面こんがり焼く。(焦げやすいので注意)

焼き上がりこんな感じです。

6等分に切り分けます。

鰹節、小ネギをちらして完成。醤油をかけて召し上がって下さい。