新生姜は千切りに、梅干しは種除いて刻む。豆腐・めかぶ・添付たれと合わせて混ぜ、だし醤油で味調える。

食パンに1を乗せ、鰹節乗せる。

チーズ乗せ、刻みのりと刻んだ梅干し散らしたら、トースターでチーズがとろけるまで焼く。

※今回Q・B・B大きいとろけるスライスを使用しました。