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生たこ゜+｡たこ飯
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生たこ゜+｡たこ飯-レシピのメイン写真

生たこ゜+｡たこ飯

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

作り置きやお弁当にも良いかと思います゜+｡冷凍もできます。しかも超簡単に作れます。お米に調味料＆たこを入れて炊くだけ
このレシピの生い立ち
新鮮な生たこが１匹４００円で売っていたので色々な種類を作ってみようと思いレシピにしました(^皿^)

作り置きやお弁当にも良いかと思います゜+｡冷凍もできます。しかも超簡単に作れます。お米に調味料＆たこを入れて炊くだけ
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新鮮な生たこが１匹４００円で売っていたので色々な種類を作ってみようと思いレシピにしました(^皿^)

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生たこ゜+｡たこ飯

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

作り置きやお弁当にも良いかと思います゜+｡冷凍もできます。しかも超簡単に作れます。お米に調味料＆たこを入れて炊くだけ
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新鮮な生たこが１匹４００円で売っていたので色々な種類を作ってみようと思いレシピにしました(^皿^)

作り置きやお弁当にも良いかと思います゜+｡冷凍もできます。しかも超簡単に作れます。お米に調味料＆たこを入れて炊くだけ
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材料

  1. 生たこ 半分
  2. しょうが １欠
  3. ご飯 ２合
  4. ★調味料★
  5. 酒 大さじ１半
  6. めんつゆ 大さじ１
  7. オイスターソース 大さじ１
  8. みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    生きたままのたこを調理します。ざるに入れ塩で揉み水で綺麗に洗い流します。頭を切り足の部分と分けます

  2. 2

    足の部分は適当に切り、頭の部分は中の脳ミソなどを綺麗に洗い流し適当に切ります

  3. 3

    米を洗い用意して水と調味料を合わせてセットしますその中にしょうが細切りとたこを入れて炊き込みます

コツ・ポイント

生きたままのたこを調理するのは抵抗があり恐い方は手袋やビニール袋をするとなんとか調理しやすくなります(￣〜￣；)私はその方法で調理しました

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/06/24 03:19に公開

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